素食健康

藜麦——三高人群理想食物

  随着生活水平的提高,三高人群越来越多,而且呈年轻化趋势。很多人以为大鱼大肉的饮食习惯是三高的主要原因,为了追求健康的生活远离吃出来的疾病,很多人开始改变自己的饮食习惯,开始吃素。 藜麦—...
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适宜秋天吃的4种养生水果

  秋季吃什么水果好?秋季是盛产水果的季节,但是很多人又不知道到底吃什么才是最具营养最健康的。在此推荐几种水果,每种水果还有治病功效,是你秋季饮食的健康之伴。 水果之一:柚子 吃法:糖尿病和...
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秋季素食煲汤首选6种菜

  餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤,常使人垂涎欲滴,汤既能助人取暖,又能使人的胃口大开。 1、土豆 刺激肠道蠕动,缓解便秘 2、山药 增强免疫力、益心安神 3、海带 降压降脂 4、莲藕 养胃滋阴、...
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豆浆PK牛奶 谁更营养?

  据《美食导报》报道,国家大豆行动计划领导小组有关人士称:豆浆是一种营养价值极高的日常营养饮品,其营养价值完全可以和牛奶相媲美,而养生保健价值更胜一筹,大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等特殊的保健...
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吃蔬菜的10个致命错误

  1.把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃 绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然,绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐,容易食物中毒。 2.过量食用胡萝卜素 虽然胡萝卜素很有营养,但也要注意适量食...
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初秋,这“素4宝”一定要吃

  俗话说,“一夏无病三分虚”。夏季,人们大多贪食冷饮冷食,脾胃功能多多少少都会受到损伤,一下子是恢复不过来的。这个时候,若是大鱼大肉进补,必然会增添脾胃负担,消化吸收的效果也不好,而用一些...
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素食七年,阳光同行,温润心田

  风,拂过山川河流;雨,散了月色朦胧。 脚步,走过前人走过的路。旖旎的风景在眉眼间,淡去色彩。 “最是人间留不住,朱颜辞镜花辞树”。时光如此急不可耐,它让人慢慢老去,也教人渐渐成长。 现今...
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来之不易的素食年夜饭

一年一度的春节团圆饭到了,大多数人的年夜饭是大鱼大肉、大吃大喝,饭店、酒店异常火爆,山珍海味应有尽有。 人们是一时高兴了,可对于被人类垂涎的动物们来说就是灭顶之灾了。佛陀说众生平等,不分大小,不分贵贱...