素食健康

工作时吃些“绿色零食”

  大多数人会有这样的感觉,接近午休或下班时肚子会饿,往往会影响工作效率,这个时候不妨吃一点“绿色零食”,可以增进脑部血管活力,帮助你集中注意力。 “绿色零食”是指含有丰富的营养素,而糖分和...
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六种食物帮助你延年益寿

  寿命长短跟饮食有着莫大的关系。最近的一项研究发现,常吃豌豆、大豆、玉米和蓝奶酪有助于延长寿命,预防疾病,如癌症、老人痴呆症、帕金森病等老年病,这些食物中都富含一种叫亚精胺的多胺化合物。以...
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秋燥来袭不妨试试这5种水果

    梨: 有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效,是对付“秋燥”的最佳水果。生食、榨汁、炖煮或熬膏均可,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、甘蔗等...
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素食者多吃10种食物补铁

  素食对我们而言应该不陌生,甚至每位前贤也都身体力行的实践与修持,我们既然已经立下志向修行,就要上天有好生之德,人之所以能夠生存,是因为有天覆地载,有上天的风调雨顺,有大地的长养万物。佛陀...
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7种素食号称“防癌营养素”

  有一项研究发现,7天内摄取吲哚的蔬菜萃取物后,血液内的多醣体有益雌激素增加了50%,可减少与荷尔蒙相关的癌症发生,如乳癌、子宫颈癌、卵巢癌。 抑制癌细胞分裂:具有解毒、抑制癌细胞分裂及杀...
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厨房里的感冒食疗方

  夏末秋初,全国各地貌似都进入了一个感冒高发期。而且近期的感冒有个共同点:先从嗓子不舒服或上火的症状开始,不小心着了凉,后背发紧、手脚发冷,然后会伴有咽干、黄鼻涕、咳嗽痰多、发烧等。 季节...
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煮饺子,露馅?热水还是冷水?

  在中国,很多人都习惯吃水饺,不管什么馅的,一口一个,吃着特别的爽。但是很多人却不知道煮饺子应该怎么煮,大多数人和我一样,经常煮破皮,那么到底是冷水煮饺子,还是开水煮饺子呢?有什么诀窍呢?...
素食健康

生病时别吃这几种食物

  食疗能预防和缓解疾病,不过有些食物或饮品却会加重病情。近日,美国《预防》杂志刊文,盘点了生病后应该少“碰”的几种食物。 咖啡。 美国加州内科医生克里斯汀·阿瑟博士表示,体内水分充足有助免...