蒲公英是我们生活中常见的一种植物,它也是一种中草药,在农村尤其常见。这种曾经被当作野草的植物,现在却是大名鼎鼎的“草中皇后”。 由于价格便宜,取材简单,蒲公英常常被人拿来泡茶饮用。 &n...
香甜好吃的柿子
纯素食者最容易缺乏的8种营养素
纯素食者(vegan)完全避免肉类、鱼类、禽类、蛋类和乳制品,因此需要特别关注某些关键营养素的摄入。以下是纯素食者最容易缺乏的8种营养素,以及可以从哪些植物性食物中获取这些营养素。 &n...
豆芽被称为“春季宝”,春天食用健脾又养肝
春天是生发的季节,应该多吃一些种子发的芽菜,比如豆芽、豆苗一类的蔬菜,它们可以去火、利于疏肝健脾。 《本草纲目》里记载:唯此豆芽白美独异,食后清心养身,具有“解酒毒、热毒,利三焦”之功。 春天,新的生...
虫草花拌豆腐皮
虫草花拌豆腐皮 一 原料 虫草花、豆腐皮、香菜、红辣椒、芝麻。 二 调料 盐、生抽、糖、辣椒油、香油。 三 做法 1,虫草花切去根部洗净,豆腐皮切丝,香菜洗净...
这些厨房里的“好药”,你知多少?
现在越来越多的人认可「药补不如食补」、「是药三分毒」的说法,喜欢用一些食疗的方法解决身体的小病小痛。 大家的理念是跟上了,但还得知道怎么吃、适合什么症状吃才行啊,吃对了是能治病的药,吃错...
这7种蔬菜要多吃,堪称餐桌上的“胰岛素”!
在糖尿病人的饮食治疗中,蔬菜是非常关键的食物成员,它们富含丰富的营养元素,对血糖、血脂的影响较小。荤素搭配合理,能让血糖更加平稳。 下面为大家推荐下面这7种蔬菜,堪称餐桌上的“胰岛素”,照着吃血糖更稳...
春天是素食的好日子,几道时令疏食让家人欲罢不能
俗话说“一年之计在于春”,春天是最适合养生的季节,春季做好养生让你健康一整年。 《黄帝内经》说“食岁谷”,意思是要养生首选时令食物。 春天是万物齐发的季节,所有的植物都生发出新鲜的嫩芽,...
吃素会吃成“孤家寡人”吗?
常常听人议论: “吃素不健康,你看她脸色苍白!” “他莫不是个怪胎吧?不吃肉的哦,肉那么好吃……” 甚至还有人担心:“吃素,会不会吃着吃着就没朋友了啊?” 无肉不欢的人理解不了吃素的快乐...
几道惊艳家常菜,让家人欲罢不能!
黑椒平菇鸡毛菜 材料:鸡毛菜、平菇植物油、黑椒汁、松茸一品鲜、鲜蔬粉 做法: 1.平菇洗净撕成小朵。 2.热锅起油,放入平菇炒香。 3.平菇变软后,倒入适量松茸一品鲜和黑椒汁。 4.翻炒...
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