素食健康

煮饺子,露馅?热水还是冷水?

  在中国,很多人都习惯吃水饺,不管什么馅的,一口一个,吃着特别的爽。但是很多人却不知道煮饺子应该怎么煮,大多数人和我一样,经常煮破皮,那么到底是冷水煮饺子,还是开水煮饺子呢?有什么诀窍呢?...
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生病时别吃这几种食物

  食疗能预防和缓解疾病,不过有些食物或饮品却会加重病情。近日,美国《预防》杂志刊文,盘点了生病后应该少“碰”的几种食物。 咖啡。 美国加州内科医生克里斯汀·阿瑟博士表示,体内水分充足有助免...
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藜麦——三高人群理想食物

  随着生活水平的提高,三高人群越来越多,而且呈年轻化趋势。很多人以为大鱼大肉的饮食习惯是三高的主要原因,为了追求健康的生活远离吃出来的疾病,很多人开始改变自己的饮食习惯,开始吃素。 藜麦—...
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适宜秋天吃的4种养生水果

  秋季吃什么水果好?秋季是盛产水果的季节,但是很多人又不知道到底吃什么才是最具营养最健康的。在此推荐几种水果,每种水果还有治病功效,是你秋季饮食的健康之伴。 水果之一:柚子 吃法:糖尿病和...
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秋季素食煲汤首选6种菜

  餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤,常使人垂涎欲滴,汤既能助人取暖,又能使人的胃口大开。 1、土豆 刺激肠道蠕动,缓解便秘 2、山药 增强免疫力、益心安神 3、海带 降压降脂 4、莲藕 养胃滋阴、...
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豆浆PK牛奶 谁更营养?

  据《美食导报》报道,国家大豆行动计划领导小组有关人士称:豆浆是一种营养价值极高的日常营养饮品,其营养价值完全可以和牛奶相媲美,而养生保健价值更胜一筹,大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等特殊的保健...
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吃蔬菜的10个致命错误

  1.把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃 绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然,绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐,容易食物中毒。 2.过量食用胡萝卜素 虽然胡萝卜素很有营养,但也要注意适量食...