毛豆既富含植物蛋白，钾、镁元素和B族维生素也特别丰富。更值得一提的是，嫩毛豆的膳食纤维含量高达4.0%，是蔬菜里的纤维冠军，有助于控制血糖和血脂。此外，夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食...

  一年之计在于春。伴随着纷纷扬扬洒落的几场春雪，辛卯春天真正来临了。万物开始欣欣然起来，处处涌动着蓄势待发的盎然春意。对于注重健康、美丽的女性朋友，养生保健也伴随着新一年的开始重新被计划。...

  有很多人肠胃不好，大多都是因为学生住宿时期，或者工作时期不注意饮食，这种肠胃病通常就是犯病一次就会形成惯性，稍微再饮食上不注意就会再次犯病。对治肠胃问题，三分靠药，七分靠养，小米就是帮助...

  大多数人会有这样的感觉，接近午休或下班时肚子会饿，往往会影响工作效率，这个时候不妨吃一点“绿色零食”，可以增进脑部血管活力，帮助你集中注意力。 “绿色零食”是指含有丰富的营养素，而糖分和...

  寿命长短跟饮食有着莫大的关系。最近的一项研究发现，常吃豌豆、大豆、玉米和蓝奶酪有助于延长寿命，预防疾病，如癌症、老人痴呆症、帕金森病等老年病，这些食物中都富含一种叫亚精胺的多胺化合物。以...

    梨： 有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，是对付“秋燥”的最佳水果。生食、榨汁、炖煮或熬膏均可，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、甘蔗等...

  素食对我们而言应该不陌生，甚至每位前贤也都身体力行的实践与修持，我们既然已经立下志向修行，就要上天有好生之德，人之所以能夠生存，是因为有天覆地载，有上天的风调雨顺，有大地的长养万物。佛陀...

  有一项研究发现，7天内摄取吲哚的蔬菜萃取物后，血液内的多醣体有益雌激素增加了50%，可减少与荷尔蒙相关的癌症发生，如乳癌、子宫颈癌、卵巢癌。 抑制癌细胞分裂：具有解毒、抑制癌细胞分裂及杀...

  很多家庭及饭店，都在饭还没吃完之前就把水果端上来了，美其名曰“消食水果”。其实，我不太建议大家餐后立即吃水果。 从中医角度来说，很多水果偏凉性，凉性的食物吃下肚子后，需要胃将它加工成热的...

  夏末秋初，全国各地貌似都进入了一个感冒高发期。而且近期的感冒有个共同点：先从嗓子不舒服或上火的症状开始，不小心着了凉，后背发紧、手脚发冷，然后会伴有咽干、黄鼻涕、咳嗽痰多、发烧等。 季节...