现在越来越多的人选择食素，或出于对动物的不忍之心，或出于宗教信仰，也有人是为了减肥。 食素的好处，主要来自于天然植物性食物的好处，而不仅仅是「不吃荤」的好处。各种蔬菜水果、杂粮豆类、菌菇...

  一位亿万富翁成为了素食者，饭桌上，他的一席智慧话语，令所有人心服口服。 全球500强之一的AT&T公司亚太地区前总裁温先生今天视察了我们公司。他现在是一个拥有数亿资产的香港出版公...

  老江说，前半辈子只有吃不够荤没想过吃素，但是现在1000多日与素食为伴，缱绻之间却深切感悟到了素食的好处，素食之美也只有亲近它的人才能感受到。 一大早，在蒙蒙细雨中，母亲伛偻着身子，在田...

  时光倒流至1921年，京城一家东来顺涮羊肉店门前。一对青年夫妇领着自家的8岁小女孩来吃涮羊肉。 在店里的厨房门前，厨师正在死拉硬拽着一只要宰杀的羊。那羊凄厉地惨叫着，跪在那里，就是不肯进...

  核心提示：很多人有这样的感觉，癌症患者越来越多，癌症与每一个人正在越来越接近。癌症发病例和癌症死亡病例的上升和肉类、奶类和水产品产量的成倍增加这两者之间有什么关联吗？让我们再来看看一些科...

  话说：“血浊致百病，血净病自消”，可见血液的干净与否跟我们的健康有着千丝万缕的联系。 专家将血液粘稠誉为引发疾病的一个定时炸弹，血液过于黏稠，血流速度必然减慢。 严重时可影响人体重要器官...

  今天为大家介绍芝麻的养生功效。芝麻为五谷之首，可以补五脏，长肌肉，填脑髓，在《神农本草经》中列为上品。芝麻虽是药食同源之上品食物，但是把芝麻炒炒就吃了，吃下去很油腻，又难于消化，基本上就...

  蒲公英是我们生活中常见的一种植物，它也是一种中草药，在农村尤其常见。这种曾经被当作野草的植物，现在却是大名鼎鼎的“草中皇后”。 由于价格便宜，取材简单，蒲公英常常被人拿来泡茶饮用。 但其...

  中国皇帝的膳食讲究山珍海味、色香味俱全、奢华气派，但清朝的康熙和乾隆却偏爱素食。 据说乾隆曾到扬州天宁寺，主持让他吃素菜，乾隆吃得很满意，对主僧说：「蔬食殊可口，胜鹿脯、熊掌万万矣！」另...

  一碗饭、一盘营养丰富的菜肴、一杯粗茶就是健康一餐。 人们常说，吃“粗茶淡饭”有利于健康，但粗茶淡饭到底是什么？营养学研究显示，它并非像大多数人认为的那样泛指各种粗粮和素食，而光吃这些食物...